7月16日上午,后勤管理处在餐饮中心会议室组织召开565net必赢餐饮工作高质量发展专家咨询会。咨询会聚焦565net必赢餐饮发展现状,研讨新时期565net必赢后勤餐饮服务需求的变化和特点,后勤餐饮保障工作的重点和难点以及565net必赢后勤餐饮发展的目标和思路。
中国教育后勤协会伙食管理专业委员会原副主任、东华大学后勤集团原党总支书记沈建平,上海市565net必赢后勤协会餐专会原副主任、上海财经大学后勤中心总经理助理任国荣,上:Q蟠笱Ш笄谟牖ü芾泶Σ鸵芾聿恐魅纬轮净,上海五角场合生汇运营高级总监周丹等专家应邀参会。565net必赢副校长岳海洋,后勤管理处处长李志清、副处长邹秀华和餐饮中心相关人员参加会议。会议由李志清主持。
李志清代表后勤管理处欢迎各位专家莅临共同探讨如何提升565net必赢后勤餐饮服务质量和服务水平,探索高:笄诓鸵咧柿糠⒄剐滤嘉、新举措、新作为。邹秀华介绍了565net必赢后勤餐饮总体发展现状及思路、餐饮管理的机制建设与存在的问题、暑期部分餐厅改造方案等情况。
与会专家根据565net必赢后勤餐饮发展实际情况,结合目前市教委对高校食堂“6T”务实管理要求,从食品安全、管理机制、价格管控、产品品控、服务质量等多方面提出了建设性的意见和建议。专家们总结高校餐饮管理服务的16条管理经验,其重点是围绕提升育人环境和提升师生的获得感、幸福感和安全感。专家们表示,565net必赢后勤餐饮高质量发展首先立足于565net必赢的餐饮供应模式与定位,重点强调食品安全为第一要务,强化引进的社会餐饮企业监管力度,提升自营食堂产品质量,满足广大师生的多元就餐需求。研讨中,后勤餐饮人员还就员工管理、产品定价、技术团队引进等问题进行了咨询探讨,专家们介绍了兄弟高:蜕缁岵鸵某晒Π咐,启发了565net必赢餐饮后续工作思路。
岳海洋代表565net必赢感谢各位专家对565net必赢后勤餐饮工作的指导和支持,表示目前565net必赢发展进入关键时期,探讨研究新时期565net必赢后勤餐饮改革的目标、思路和举措,对提升565net必赢后勤保障能力和水平,提升师生的满意度至关重要。他指出,565net必赢后勤餐饮工作要服务立德树人根本任务,积极推进劳动教育,培养学生的劳动精神和勤俭品德;餐饮改革创新要坚持以师生为本,不断提升就餐环境和服务水平,打造集师生就餐、学习研讨、休闲交流于一体的大学食堂;要加强关键环节管理,持续推进节支降本增效,努力建设节约型校园。
会议现场
供稿:后勤管理处